MENÚS

Menú Alfabega

"Picaetes"

  • Salmorejo Cordobés

  • Sorbito de crema de maíz al curry

  • Ensalada de queso de romero, fuet, pipas, dátiles
    con vinagreta de frambuesa y chips de cebolla

  • Hummus de garrofón con all i oli y pimentón

  • Guacamole con tartar de salmón

  • Boquerón con ajo aceite de lima limón

  • Pastelito de longaniza en titaina

  • A elegir entre:

  • Lubina con gelee de remolacha y agua de rosas

  • Muslo de pato confitado con puré de manzana
    asada y jengibre con reducción de moscatel y chips de chirivía

  • Carrillada de ternera con cremoso de Patata trufada

  • Postres a elegir entre:

  • Cremoso de dos chocolates con passión

  • Panna cotta con frutas del bosque
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    Menú Alfabega Completo

  • Igual al Menú Alfábega, con los aperitivos, agua, vino (consultar vinos de menú), café e infusión incluidos.

  • Menú Ejecutivo

  • Dos Entrantes a elegir de la carta

  • Y un segundo a escoger (excepto Steak tartar)

  • Postre, café y pan incluidos.


  • Menú de sábados y domingos

  • Ensalada de la huerta

  • Patatas Bravas

  • Arroces del día

  • Postres del día


  • Menú Especial fin de semana

  • Ensalada de brotes tiernos con queso de romero, fuet y coulís de frambuesa.

  • Patatas bravas

  • Arroz de bogavante

  • Postres del día